一種人生,兩種職業。

「每個人都應該要有兩種職業,白天一種,晚上一種。」

赫然記得同事曾經無意提起的這句話

學生時期用盡氣力一心多用只為了快點踏入職場

現在有了穩定的工作,卻又不甘於單調的人生。

更不用說每個晝夜都充斥個工作會讓人有多崩潰

為什麼要這樣工作,卻那樣生活。

我們應該更加思索下了班後的生活該怎麼樣過

所以我決定白天是顧問,下了班後要當個廚子、偶爾兼差沖杯咖啡

然後開始多角化往甜點蛋糕界發展。

好啊,藉口都找完了,

我想這個念頭在我腦海裡停留的時間不會長於我簽下離校通知單的那個moment。

立馬哥就購入了三段溫控的旋風烤箱












勇往直前的繼續進攻巧克力布朗尼與香蕉重乳酪蛋糕

沖杯天堂鳥或花神安提瓜,人生啊~

不過自己動手後才發現原來重乳酪如此heavy

一個八吋要用掉400g的cream cheese

蛋糕底也要耗掉進一盒的孔雀餅乾


拉花也整個考驗美感

送進烤箱如果沒有水蒸烤法表皮還會破裂
切的時候最好先用熱水沖過刀身,切下一刀就要清理一次刀身

加入了熟透的香蕉泥,香味整個爆表阿!!!







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